المطبخ

سيصطحبك هذا الكتاب إلى عالم الطهي المثالي حيث ستجدين وصفات رائعة لأطباق الپاستا والتي خضعت للاختبار مرتين بواسطة فريق من المختصين بمجال الاقتصاد المنزلي للوصول إلى أفضل النتائج في كل مرة تقومين فيها بالطهي. هيا، لتشاركي في إعداد أفضل الوصفات والأطباق.

مهما كان نوع الپاستا الذي تفضلينه، فسوف تجدينه بين دفتي هذا الكتاب. وقد قمنا بإعداد الوصفات بطريقة مختلفة قليلاً عن المعتاد ورتبنا الوصفات تبعًا لشكل ونوع الپاستا المستخدمة في تحضيرها. وإذا كانت معرفتك ضئيلة بأنواع الپاستا وأشكالها، فيمكنكِ الاطلاع على القاموس المصور الموجود في بداية كل فصل. ونظرًا لأن هذه الوصفات تحتاج منكِ إلى 15 دقيقة فقط لتحضيرها، فلن تمكثي في المطبخ فترة طويلة. ليس عليكِ إلا اتباع خطوات إعداد الوصفة خطوة بخطوة والاستعانة بالصور التي توضح كيفية ذلك، وسوف تتمكنين من تحضير ألذ وأشهى الأطباق في كل مرة تطهين فيها.

تسعى كارا بيريتيري من خلال هذا الكتاب إلى تعريف النساء بأهمية الساعة البيولوجية لكل منهن عن طريق إجراء اختبار بسيط لعينة الدم يطلعهن على المرحلة التي تمر بها مبايضهن. كما توفر هنا خطة لكل النساء لتحقيق أحلامهن في الأمومة قبل فوات الأوان.
ولأن عدد النساء اللاتي يؤجلن الحمل حتى منتصف أو أواخر الثلاثينات في تزايد، كان من الضروري تنبيه النساء العاملات الأصغر سنًا عن طبيعية الساعة البيولوجية للمرأة والوقت المناسب للحمل طبقًا لها. وفي هذا الصدد، توفر مؤلفة الكتاب معلومات مهمة عن كيفية تخطيط المستقبل المهني والزواج والإنجاب معًا.
نبذة عن المؤلفة:
كارا بيريتيري: تعد مراسلة تليفزيونية مشهورة حاصلة على العديد من الجوائز في مجال عملها. وقد تطرقت لمناقشة العديد من الموضوعات في مجال الصحة العامة والعلاج في بوسطن. كما قدمت تقارير عدة عن الموضوعات المتعلقة بعملية الحمل لدى النساء. وبسبب المعركة الشخصية التي خاضتها كارا مع ساعتها البيولوجية، ظهرت في العديد من البرامج التي تطرقت لمناقشة مسألة ضعف الخصوبة لدى السيدات. تعيش كارا حياة سعيدة مع زوجها وابنها البالغ من العمر خمس سنوات وابنتها الرضيعة أيضًا.

إذا كنت تتخيلين أن الحياة ستسير على غرار ما كان قبل وصول هذا الضيف الجديد، فإنك واهمة يا عزيزتي. فالأمومة من شأنها أن تغير كل شيء من حولكِ. فكيف إذًا تستعدين لمواجهة التحديات الجديدة لتصبحين أمًا مثالية تقوم بمسئولياتها تجاه وليدها الجديد على أفضل نحوٍ ممكن؟

حسنًا … إن هذا الكتاب الذي تطوي صفحاته بين يديك الآن سيقدم لك أيما مساعدة في هذا الصدد، وذلك بما يحويه من النصائح الذهبية والإرشادات العملية الصادرة من عدد من الأمهات اللاتي مررن من قبل بهذه التجربة. وستساعدك تلك المعلومات القيمة على اتخاذ القرارات الأفضل فيما يتعلق بالأمور الخاصة بطفلك.

وتذكري – عزيزتي الأم – أن ما نصبو إليه في هذا الكتاب هو تنمية علاقة يشوبها الاحترام والمحبة والوضوح بين الآباء والأمهات من ناحية والأبناء من ناحية أخرى. وفوق كل شيء، فإننا نرنو بحق لأن تكون الأم أمًا سعيدة ومحبة لأبنائها وأمًا يُعتمد عليها في جميع المواقف التي يمكن أن تواجهها مع أبنائها.

نبذة عن المؤلف:

تريسي جودريدج: صحفية وكاتبة متخصصة في الأمومة والطفولة. ولا تزال تريسي تسهم بانتظام في المجلات ومواقع الإنترنت المعنية بهذين المجالين. إضافةً إلى ذلك، فإن لها عددًا من المؤلفات في مجال رعاية الأبناء وتنشئتهم تنشئة اجتماعية سليمة.

مرحباً بك في عالم الطهي المثالي.حيث سنصحبك للاستمتاع بأشهى الوصفات التي حرصنا على اختبارها مرتين من قبل فريق من المختصين في مجال الاقتصاد المنزلي بتجربة كي نضمن لك أعلى مستويات النجاح في إعدادها و الوصول إلى نتائج رائعة في كل مرة تقومين فيها بطهيها .هيا لتشاركي في إعداد ألذ و أشهى الحلويات .

إرضاءً لجميع الأذواق ،يضم هذا الكتاب مجموعةً متنوعة و متميزة من الوصفات الشهية . ستعرفين كيفية إعداد أصناف بسكويت المتنوعة لتناولها مع الشاي في الصباح أو مع المشروبات قبل وجبة العشاء. و ستتعرفين أيضاً على أشهى الوصفات التقليدية و المبتكرة لعمل البيتي فور .
و لمن يعشقون مذاق الشيكولاتة، قمنا بتخصيص فصل كامل عن وصفات للبسكويت بالشيوكولاتة الذي لايقاوم. وسعياً وراء التوضيح ، تصاحب جميع الوصفات صور توضيحية تشرح كل خطوة من خطوات الإعداد. كما يحتوي الكتاب على ملحوظات عملية عن الأدوات المستخدمة وطرق التحضير، بالإضافة إلى اقتراحات تساعدك في تشكيل البسكويت والكيك كما يفعل المحترفون.

إن هذا الكتاب ليعد مرجعًا جامعًا لكل ما يتعلق بالإعداد لحفلات الأبناء؛ فهو يحتوي على جميع المعلومات والأفكار والمقترحات التي تحتاجها لجعل حفلاتهم حدثًا متميزًا محفورًا دائمًا في ذاكرتهم.
كذا، يعرض لك هذا الكتاب العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها عند إعدادك لحفل لابنك أو ابنتك؛ بدءًا من عمل لائحة المدعوين وتصميم الدعوات ونوعية المأكولات التي سيتم تقديمها حتى تصميم ديكور الحفل والألعاب الترفيهية والفقرات المسلية التي تضفي جوًا من المرح والسعادة على كل من في الحفل.
لقد حرصت مؤلفة هذا الكتاب على أن تمدك بأحدث الأفكار التي توصل لها أكثر مصممي الحفلات احترافًا وشهرة بالولايات المتحدة. وبذلك، تكون قد كشفت لك النقاب عن كل ما هو جديد في عالم حفلات الأطفال بوجه عام.
يا له من كتاب يجذبك لقراءته مرات عدة لتستفيد مما يقدمه لك من معلومات تساعدك في رسم البسمة على وجه أبنائك وإدخال السعادة والبهجة على قلوبهم وقلوب جميع من حضروا حفلاتهم.
نبذة عن المؤلف: ديان وورنر: قامت بتأليف حوالي 19 كتابًا حول مختلف أنواع الحفلات وكيفية الإعداد لها؛ بما فيها حفلات الخطوبة والزفاف وأعياد الميلاد وغيرها. وقد لاقت هذه المؤلفات رواجًا كبيرًا في معظم دول العالم.

تتعامل المجتمعات مع قضية الجمال بطرقٍ مختلفةٍ تتسم بالنسبيَّة، فلا توجد معاييرُ ثابتةٌ للجمال؛ لأنَّه يخضع للأذواق الشخصية والموروثات الاجتماعية. فالجمال الظاهر الذي تراه العين فتسر به يزداد ألقًا وتوهجًا إذا اقترن بجمال الروح وكمال الأخلاق، فالجمال الحقيقيُّ دائمًا وأبدًا يكون في الكمال الذي هو بغيتنا جميعًا في هذه الحياة، وكلما اقترب أحدٌ منه درجةً أصبح وجيهًا وجميلاً عند الله أولاً، ثمَّ عند الناس آخرًا. والمرأة مفطورةٌ على حب الجمال وعشق التزيُّن، ولا بأس في ذلك بل هذا أمر مطلوبٌ وضروريٌّ مادام محددًا بالضوابط الشرعية. ويستعرض هذا الكتاب الأعشاب الطبيعية المستخدمة في التجميل والتزيُّن بالنسبة إلى المرأة، وكذلك مستحضرات التجميل وأدوات الزِّينة التي لا غنى عنها للمرأة لكي تظهرَ بأبهى صورة وأجمل هيئة.

مهما اختلفت أشكال الشيكولاتة و صورها ، تظل من أشهى الحلويات اللذيذة التي تجذب جميع الأفراد باختلاف أعمارهم . لذا،ستجدين في هذا الكتاب مجموعة كبيرة من الوصفات الشهية التي اعتمدت على الشيكولاتة كمكون رئيسي بها .
و سعياً وراء التنوع ، فقد تضمن هذا الكتاب أصنافاً عديدة تقوم على الشيكولاتة ، و التي تتدرج من الأصناف البسيطة التي يمكنك القيام بها بأقل جهد إلي تلك التي يقوم بها أفضل الطهاة و التي قد ترهبين القيام بها . فعلى سبيل المثال ، ستتعرفين على طريقة إعداد جميع أشكال البيتي فور و كذلك الأنواع المختلفة للكيك ، و التي سوف تحظى بإعجاب كل من يتناولها .
و من ثم ، سيسعد هذا الكتاب كلاً من المبتدئين و المحترفين في الطهي على حد سواء .

يوجد بالكتاب مسرد يضم عددًا كبيرًا من الحلو شيكولاتة
1 – معلومات مهمة عن الشيكولاتة
2- مشروبات الشيكولاتة الساخنة
3 – مشروبات الشيكولاتة الباردة
4 – انواع الكيك المختلفة
5 – انواع البسكويت والحلوى
6 – اطباق الحلويات
7 -البتى فور