13

في عالم الأعمال التجارية، تؤثر العلاقات العامة على كل المؤسسات سواء أكانت كبيرة أم صغيرة، ،تجارية أم غير تجارية. ويلقي الكتاب الضوء على الخطوات العملية التي يمكن من خلالها إنشاء علاقات عامة جيدة. كما أنه يقدم استعراضاً قيماً للموضوعات الرئيسية المتعلقة بهذا المجال مثل:
التخطيط واللجوء إلى أسلوب التعامل من الباطن
كتابة الأعمال التجارية
التعامل مع المطابع والمصوريين والمصممين
أساليب الترويج وأهميتها وما يتعلق بها
إدارة الأزمات
التطورات الحديثة فى التكنولوجيا
عمليات التقييم والتقدير
تشمل هذه النسخة المحدثة معلومات جديدة عن الشركات الاستشارية والمتحدثين الرسميين أمام وسائل الإعلام وتقدم أيضاً معلومات عن العلاقات العامة في الحكومة المحلية والعلاقات العامة المعنية بالشئون المالية. بالإضافة إلى ذلك، شى المختصة بالتواصل والإعلان والتسويق. ولقد قام هينسلو بتدريس العلاقات العامة في الكثير من الجامعات. كما أنه قام بإعداد العديد من الدورات التدريبية لتدريس مفهوم العلاقات العامة.

13

13

لا تعتبر الموهبة من الأشياء النادرة في الحياة ـ ولكن الأمر ببساطة يتمثل في أنه نادرًا ما يتم العمل على اكتشافها ودعمها. ويعتبر هذا الكتاب بمثابة استكشاف للأشياء التي تحول دون اكتشاف الموهبة، وذلك تمهيدًا لطرح السبل التي يمكن من خلالها أن تقوم المؤسسات بتوفير مناخ ملائم تزدهر فيه الموهبة وتتطور.

يؤكد هذا الكتاب على أهمية أن تكون الموهبة في بؤرة اهتمام المؤسسات. ولقد قام المؤلفان – من خلال الاستعانة بمجموعة من دراسات الحالة – بتحديد سلسلة من الخطوات العملية المرتبطة برعاية الموهبة وتنميتها، والتي تشتمل على ما يلي:
تعريف الموهبة
تحديد الكيفية التي يمكن من خلالها للموارد البشرية أن تصبح شريكًا استراتيجيًا في دعم
عملية تنمية الموهبة
تحديد المحفزات والدوافع المتعلقة بالأفراد الموهوبين
كيفية إعداد المؤسسات لمواجهة تحديات المستقبل
كيفية توفير البيئة الملائمة التي تساعد على ازدهار الموهبة وتنميتها
الوقوف على مدى تأثير أسلوب الإدارة على عملية الاحتفاظ بالموهبة
كيفية قيام المؤسسات بإنشاء مركز متخصص في رعاية الموهبة
يجب ربط مستقبل تطوير الموهبة بعملية توفير بيئة عمل ملائمة يمكن لكل فرد أن يقوم فيها بتقديم أفضل ما لديه. وفي داخل هذه البيئة، فإنه يكون من الضروري أيضًا إدراك أهمية وجود مجموعة من الأفراد الذين يمتلكون روح الإبداع والخيال التي تساعد في ابتكار الأفكار وتنمية الإمكانات. إننا نهدف من خلال هذا الكتاب إلى تحقيق مستقبل أفضل وبناء قوة عمل متنوعة وإلهام كل فرد لتحقيق أفضل استغلال لموهبته وتحرير المؤسسات من أغلال البيروقراطية. ولك أن تتخيل – عزيزي القارئ – الانقلاب الهائل الذي يمكن أن يحدث في حالة رعاية الموهبة ودعمها بأفضل الوسائل الممكنة.

نبذة عن المؤلف:
كاي ثورن:واحدة من أشهر مدربي الموهبة ومستشارة بارزة في مجال الإبداع ومؤلفة. ولـ كاي ثورن مجموعة متنوعة من المؤلفات في مجالات التدريب والتعليم.
آندي بيلانت: مدرب شهير وناجح متخصص في مجال التغييرات التي تحدث في ثقافة المؤسسات ويرأس واحدة من كبرى الشركات الرائدة في مجال الاستشارات المتخصصة في مجالات التدريب وتطوير القيادة وتنمية المؤسسات.

سيصطحبك هذا الكتاب إلى عالم الطهي المثالي حيث ستجدين وصفات رائعة لأطباق الپاستا والتي خضعت للاختبار مرتين بواسطة فريق من المختصين بمجال الاقتصاد المنزلي للوصول إلى أفضل النتائج في كل مرة تقومين فيها بالطهي. هيا، لتشاركي في إعداد أفضل الوصفات والأطباق.

مهما كان نوع الپاستا الذي تفضلينه، فسوف تجدينه بين دفتي هذا الكتاب. وقد قمنا بإعداد الوصفات بطريقة مختلفة قليلاً عن المعتاد ورتبنا الوصفات تبعًا لشكل ونوع الپاستا المستخدمة في تحضيرها. وإذا كانت معرفتك ضئيلة بأنواع الپاستا وأشكالها، فيمكنكِ الاطلاع على القاموس المصور الموجود في بداية كل فصل. ونظرًا لأن هذه الوصفات تحتاج منكِ إلى 15 دقيقة فقط لتحضيرها، فلن تمكثي في المطبخ فترة طويلة. ليس عليكِ إلا اتباع خطوات إعداد الوصفة خطوة بخطوة والاستعانة بالصور التي توضح كيفية ذلك، وسوف تتمكنين من تحضير ألذ وأشهى الأطباق في كل مرة تطهين فيها.

ماذا لو أصبحت زوجتك تكسب أكثر منك؟
ماذا لو أصبحت عمالةً زائدةً؟ ماذا لو أصبحت تكره وظيفتك؟
فكر في القيام بدور أب لمدة 24 ساعة.
أتساورك فكرة أن ذلك يُعد أمرًا غريبًا بعض الشيء؟ كلا البتة، فقد انتشرت تلك الظاهرة. هناك واحد من بين كل عشرة آباء في المملكة المتحدة البريطانية يتولى مسئولية رعاية الأطفال طوال اليوم. إنه لقرار صعب بحق. ماذا سيكون رأي أصدقائك؟ هل ستتمكن من الحصول على وظيفة مرموقة فيما بعد؟ ألن تتوق لمشاحنات العمل اليومية التي طالما اعتدت عليها؟ ألن يجن جنونك من الخمول الذهني الذي أصابك نتيجة مكوثك طوال اليوم بصحبة طفل رضيع؟ هل سيتعين عليك أن تقوم أيضًا بالأعمال المنزلية كالتنظيف والتسوق؟ على أية حال، إن هذا القرار لا يَعنيك أنت بمفردك وإنما يَعني العائلة بأكملها.
نبذة عن المؤلف :
ريتشارد هالوز: مر بتجربة المكوث في المنزل لرعاية أطفاله. لذا، فإنه في هذا الكتاب يعرض تجربته الشخصية، إلى جانب تجارب آباء آخرين قاموا بالدور نفسه. يلقي المؤلف في هذا الكتاب الضوء على أهم القضايا والمشكلات المرتبطة بهذا الدور الجديد، كما يعرض بعض النصائح والإرشادات المفيدة لكل من يخطط للقيام بهذا الدور.

إن مسئولية تنظيم اجتماع أو حدث ما ليست بالمهمة اليسيرة على الإطلاق. وتتمثل صعوبة هذه المهمة في أن ارتكاب خطأ صغير – مثل عدم وصول تذكرة طيران في موعدها أو عدم وجود وجبات غداء نباتية كافية أو استعمال أجهزة صوتيات ومرئيات غير مناسبة – يمكن أن يتسبب في مشكلة كبيرة. وسيكون هذا الكتاب خير مُعين لمن سيتولى هذه المسئولية من العاملين في السكرتارية والمساعدين الإداريين وغيرهم من العاملين في هذا المجال.
يعرض الكتاب كل شيء متعلق بعملية الإعداد لعقد الاجتماعات والأحداث، وذلك بدايةً من تحديد المعايير التي سيتم وفقًا لها اختيار مكان عقد الاجتماع ومرورًا بما يجب عمله من إجراءات خاصة بالتسجيل وما يجب أن يتم تفاديه ووصولاً إلى ما يجب أن تشتمل عليه مفاوضات منظم الاجتماع مع الجهات المسئولة؛ بعبارةٍ أخرى يتناول الكتاب كل النقاط التي ستؤدي إلى تنظيم اجتماع ناجح بجميع المقاييس.
لقد نجحت المؤلفة بحق في اختراق الخطوط الشائكة والإجراءات المعقدة لعملية تنظيم الاجتماعات والأحداث وقامت بتوضيح خطواتها بسلاسة ووضوح. بالإضافة إلى ذلك, قامت المؤلفة بتضمين مجموعة من قوائم المراجعة البسيطة والتي ستساعد القائمين على تنظيم الأحداث والاجتماعات أيما مساعدة. كما أن الكتاب قد نجح بالفعل في لفت انتباه منظمي الاجتماعات المبتدئين إلى أشياء يغفل عنها كبار المنظمين.

نبذة عن المؤلف :
آن بييمو: مؤسسة ورئيسة إحدى الشركات المختصة بوضع برامج اجتماعات محلية ودولية. تعد آن إحدى المهتمات بشئون تنظيم الاجتماعات والمؤتمرات منذ أكثر من عشرين عامًا، كما عملت محررة في أكبر الإصدارات المَعنية بمجال تنظيم الاجتماعات، وأستاذة مساعدة في جامعة نيويورك في مركز الضيافة والسياحة ومصلحة الانتقالات والسفر.

حان الوقت كي تلقي وراء ظهرك كل ما كان يُقال عن مدى صعوبة إعداد أطباق شهية تجمع بين حلاوة المذاق وانخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية في آن واحد. فكل الوصفات التي يتضمنها هذا الكتاب شهية المذاق، كما أنها تحتوي على أقل من 15 جرام دهون لكل فرد كما ستلاحظين ذلك في جزئية القيمة الغذائية للفرد المدرجة في كل الوصفات. وعلى الرغم من ذلك، لا نستطيع تصنيف الكتاب تحت قائمة كتب الوجبات الخاصة بمن يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا؛ حيث إنه يتضمن معظم الوجبات التي يحب أفراد الأسرة تناولها ولكن بكميات دهون أقل وسعرات حرارية منخفضة.

أما فيما يتعلق بالمذاق، فقد حرصنا على ألا يكون هناك اختلاف كبير فيه ؛ فمعظم الوجبات ستنال رضاءك ورضاء جميع أفراد الأسرة. وفيما يتعلق ببعض الأطباق التي لم يتم تضمينها في هذا الكتاب، فالأمر يرجع إلى اعتمادها على كم كبير من الدهون والسعرات الحرارية التي يصعب على الجسم التعامل معها. ولا داعِ للقلق على أية حال، فستجدين في الأطباق المتنوعة التي نقدمها بديلاً متنوعًا لمثل تلك الأطباق، كما أننا نجحنا في تقديم بعض أطباق الحلوى التي يمكنك تناولها دون الشعور بالضيق لزيادة الوزن أو لاعتلال الصحة.

13

13

يُنصح بقراءة هذا الكتاب لمن يرغبون في خوض مشروعات جديدة.

يزودك هذا الكتاب بكل ما تحتاجه عن إنشاء وإدارة مشروعات فنادق ناجحة، ولكن عليك أن تدرس أولاً مدى ملائمة فكرة إدارة مشروع فندق بالنسبة لك. إن كان الأمر في صالحك، فستجد في هذا الكتاب كل ما تريد الإلمام به عما يلي:

إختيار المكان الأنسب لإقامة فندق

توفير رأس المال وإجراء عملية الشراء

شراء التجهيزات والأدوات اللازمة وتعيين فريق العمل

الإمساك بالدفاتر وإجراء الحسابات ومراجعتها

الالتزام بالقوانين

تصدر قائمة المنافسين

كيفية تحقيق أرباح

نبذة عن المؤلف:

كين باركر مدير ناجح في إدارة الفنادق، وهو أيضًا كاتب ومحاضر في جميع الموضوعات المتعلقة بمجال إدارة الفنادق.

مع تزايد عدد الأشخاص الذين يتناولون طعامهم خارج المنزل عن أي وقت مضى، أضحى سوق المطاعم الخاصة من الأسواق الرائجة والمزدهرة التي يجب أن تخطط جيدًا لاقتحامها.

قد تكون إدارتك لمطعم خاص من أكثر الأعمال المحفزة لك – على المستويين الشخصي والمادي – إذا تعاملت معه باحترافية وتفانٍ وتحليت بشيء من الإبداع والموهبة. وأهم من هذا هو حبك للناس وإقبالهم عليك.

يزخر الكتاب بأحدث وأهم المعلومات التي تهم صاحب المطعم الطموح أو المبتدئ أو المحنك في هذا المجال الذي يتوق إلى الوفاء بتوقعات العملاء.

وفي هذا الشأن، يتحدث الكتاب عن:]

التخطيط المالي والتجاري للمطعم

الحصول على إذن للتخطيط

تخطيط وتصميم المطبخ والمطعم وتجهيزهما بالمعدات اللازمة

التعامل مع موظفي الصحة البيئية والمعايير التي يطلبونها

اختيار اسم المطعم والتسويق له وتسجيل المطعم ضمن أدلة المطاعم المشهورة

تخطيط قائمة الطعام واختيار الموردين

وخلاصة القول أنك ستجد في هذا الكتاب كل ما تريد معرفته عن الإدارة اليومية لمطعمك إلى جانب نصائح العديد من أصحاب المطاعم ذوي الخبرة والسمعة الجيدة في هذا المجال.

نبذة عن المؤلف:

كارول جودزمارك صحفية في مجال أخبار المطاعم وكذلك ناقدة ومستشارة للمطاعم وصاحبة مطعم سابقًا. لذلك، فقد كتبت هذا الكتاب من واقع خبرتها الشخصية الواسعة، وأهم ما في الأمر أنها ستساعدك في أن تضع نفسك موضع العميل دائمًا فتعرف ما يريده وما يؤرقه فيما يتعلق بمواصفات الخدمة المقدمة.

مع تزايد عدد الأشخاص الذين يتناولون طعامهم خارج المنزل عن أي وقت مضى، أضحى سوق المطاعم الخاصة من الأسواق الرائجة والمزدهرة التي يجب أن تخطط جيدًا لاقتحامها.

قد تكون إدارتك لمطعم خاص من أكثر الأعمال المحفزة لك – على المستويين الشخصي والمادي – إذا تعاملت معه باحترافية وتفانٍ وتحليت بشيء من الإبداع والموهبة. وأهم من هذا هو حبك للناس وإقبالهم عليك.

يزخر الكتاب بأحدث وأهم المعلومات التي تهم صاحب المطعم الطموح أو المبتدئ أو المحنك في هذا المجال الذي يتوق إلى الوفاء بتوقعات العملاء.

وفي هذا الشأن، يتحدث الكتاب عن:

التخطيط المالي والتجاري للمطعم

الحصول على إذن للتخطيط

تخطيط وتصميم المطبخ والمطعم وتجهيزهما بالمعدات اللازمة

التعامل مع موظفي الصحة البيئية والمعايير التي يطلبونها

اختيار اسم المطعم والتسويق له وتسجيل المطعم ضمن أدلة المطاعم المشهورة

تخطيط قائمة الطعام واختيار الموردين

وخلاصة القول أنك ستجد في هذا الكتاب كل ما تريد معرفته عن الإدارة اليومية لمطعمك إلى جانب نصائح العديد من أصحاب المطاعم ذوي الخبرة والسمعة الجيدة في هذا المجال.

نبذة عن المؤلف:

كارول جودزمارك صحفية في مجال أخبار المطاعم وكذلك ناقدة ومستشارة للمطاعم وصاحبة مطعم سابقًا. لذلك، فقد كتبت هذا الكتاب من واقع خبرتها الشخصية الواسعة، وأهم ما في الأمر أنها ستساعدك في أن تضع نفسك موضع العميل دائمًا فتعرف ما يريده وما يؤرقه فيما يتعلق بمواصفات الخدمة المقدمة.

13

إنَّ مسألة التدريب من خلال ألعاب تحاكي مواقف وأنماط إدارية معينة أمر شائع ومعترَّف بجدواه وأهميته. فهذا الأسلوب يسمح بالانتقال من مرحلة الشرح النظري إلى التطبيق العملي في بيئةٍ آمنة خالية من المخاطر، علاوةً على أنه يعزز العمل الجماعي وروح الفريق والقدرة على صنع القرار. يتضمن الكتاب أنواعًا مختلفة من الألعاب، بدايةً من التزحلق على الجليد والألغاز والنرد وألعاب الاتصال المعتمدة على نماذج محاكاة وأدوار يتم تأديتها في كل لعبة. والمؤلف في عرضه هذه الألعاب إنما يقصد إلى لفت انتباه القارئ إلى كيفية الاستفادة من هذه الألعاب في مجملها لتلبية مختلف الاحتياجات المرتبطة بأهداف التدريب. وفي النهاية، سيجد القارئ أن هذا الكتاب من الكتب القيمة التي لا غنى عنها في مكتبة أي شخص يعمل في مجال التدريب على فنون الإدارة.

نبذة عن المؤلف :

كريس إيلجود: يرأس مجلس إدارة إحدى الشركات التي تحمل اسمه، وهو متخصص في مجال تطوير وتقديم ألعاب تحاكي فنون ومواقف الإدارة المختلفة. وقد ألَّف إيلجود سلسلةً من الكتب المتميزة والأكثر مبيعًا في مجال الإدارة، ومنها هذا الكتاب القيم الذي نمسك به بين أيدينا الآن.

في ظل جو من المرح والواقعية هذا الكتاب في:
التعرف على أناس جدد واختيار شريك الحياة المناسب والاحتفاظ به
تحديد السبل الناجحة للتواصل الجيد مع شريك الحياة
استغلال فرص العثور على الحب والسعادة مع شريك حياتك والمحافظة عليهما
تأسيس حياة زوجية يسودها الحب والسعادة
المحافظة على بيت الزوجية السعيد والاستمتاع بحياتك فيه لأقصى درجة
يقدم الكتاب أيضاً تدريبات عملية لاحتمالات العثور على الحب والمحافظة عليه.